Pernahkah anda membayangkan kalau jajanan yang sering ditawarkan di jalanan seperti Cincau menjadi bisnis yang lebih menguntungkan? Bagaimana caranya ya...
Pada kesempatan ini saya akan membahas tentang bagaimana mendesain kembali jajanan cincau yang paling banyak digemari, oleh masyarakat.
Anda tertarik? Ok, silahkan lanjutkan membaca janan cincau ini... Anda pasti sudah tahu bahwa ada dua jenis cincau yang umum dijajakan, biasanya didorong, terus yang ngedorongnya udah sepuh…hmmm jadi kasihan.
Kata "cincau" sendiri berasal dari dialek Hokkian sienchau (Hanzi: ไป่, pinyin: xiancao). Cincau sendiri di bahasa asalnya sebenarnya adalah nama tumbuhan (Mesona spp.) yang menjadi bahan pembuatan gel ini.
Eh malah ngebahas yang jualnya, bukan jualannya, ok ada dua jenis cincau yaitu cincau hijau dan cincau hitam. Anda tahu ga bahwa kata 'cincau' ini berasal dari dialek Hokkian, sienchau. yang lazim dilafalkan di kalangan Tionghoa di Asia Tenggara.
Namun biasa, lidah orang Indonesia, kata tersebut kemudian lebih akrab, disebut cincau. Seperti kata Belanda kalau sama orang tua dulu di sunda disebut walanda. Tapi ga tau kalau di Pekanbaru atau di Sumatra Barat, apakah sama atau tidak…?
Ok, kita kembali ke leptop!…Cylea barbata Myers merupakan tumbuhan yang menghasilkan cincau berwarna hijau. Cincau hijau sendiri bertekstur dan agak lebih padat dibanding dengan cincau hitam.
Lantas apa yang harus dilakukan supaya jajanan ini bisa didesain ulang menjadi jajanan yang lebih menguntungkan dan digemari oleh semua kalangan masyarakat?, berikut caranya:
Rubah Kemasan
Kalau saya lihat, secara umum pedagang cincau, hanya mengandalkan kantong plastik transparan, untuk membungkus cincau tersebut, padahal kalau mau meningkatkan nilai jualnya, perlu ada sedikit sentuhan inovasi kemasan agar lebih menari dan meningkatkan hasrat untuk membeli.
Desain Kemasan Cincau yang lebih menarik pasti membuat orang tidak malu lagi kalau mau makan cincau, misalnya makan cincau diangkot, makan cincau ditempat ramai dan lain sebagainya, coba aja makan cincau yang pake plastik transparan, ditempat ramai atau diangkot, surupuuut…hmmm, kebayang orang liatin…
Rubah Image negatif
Image negatif yang sekarang terjadi pada pedagang cincau adalah, tidak sehat, terlihat tidak bersih. Padahal kalau mau merubah image negatif pada cincau ini, bisa dilakukan dengan tempat dagangnya yang bersih, pedagangnya juga rapih, kemasannya juga terlihat bersih.
Buat Variasi Rasa
Coba rasa cincau bagaimana? Ya gitulah…kenyal-kenyal dicampur gula sugeer… namun kalau mau lebih menarik, anda bisa menambah variasi rasa cincau, misalnya ada rasa strobery, rasa jeruk dan lain sebagainya, atau kalau kreatif cincau dicampur dengan buah-buahan boleh juga tuh… dijamin pasti akan meningkatkan nilai jual cincau.
Keberhasilan para wirausahaan muda, terutama yang mengangkat jajanan-jajanan jalan menjadi jajanan kelas elite. Hanya bermodalkan keberanian mendesain ulang jajan jalanan ini menjadi lebih kreatif dan inovatif.
43 Komentar
wah,,, ternyata makanan cincau bisa di desain yach sob?? kayak barang aja di desain.. heheheh
BalasHapus@Asis Sugianto : Betul mas Asis Sugianto, bisa. Hmmm Bagaimana judulnya menarik ga?, mudah-mudahan dibaca sampai tuntas. Salam sukses dan semoga sehat selalu...
BalasHapussebuah ide yang menarik...dan kebetulan saya juga penggemar cincau. memang kemasan menjadi daya tarik utama untuk calon pembeli. kita bisa belajar dari kesuksesan air mineral Aqua.... hanya air putih dalam kemasan...nice info sob.
BalasHapusoh ya gan, satu lagi...dulu saya pernah makan puding yang rasanya agak agak pedas manis, saya gak tau ternyata itu terbuat dari cincau...hmm rasanya unik..saya lupa namanya apa, tapi pas saya travelling ke luar kota saya menemuinya. unik dan langka..yang datang pun bejibun, meski dengan lesehan dengan tikar di bawah pohon.boleh di jadikan inspirasi.
BalasHapussaya suka Cincau tapi baru disini tahu lebih detail, makasih sahabat atas infonya.
BalasHapus@BRI Jakarta Veteran
BalasHapusternyata kita sama sama penyuka cincau ya....
@SuryaPost.com : ya semoga tidak hanya jajanan cincau yang dapat didesain ulang, namun wirausahawan muda lebih kreatif dan inovatif, satu sisi melestarikan makanan khas budaya kita sisi lain meningkatkan profit. Salam sukses dan semoga sehat selalu...
BalasHapus@SuryaPost : Itulah hasil kratifitas dan inovasi yang masih jarang dilakukan. Salam sukses dan semoga sehat selalu...
BalasHapus@BRI Jakarta Veteran : ternyata tidak hanya saya aja yang suka makan cincau, banyak juga ya. Salam sukses dan semoga sehat selalu...
BalasHapus@Abdul Sidikbetul gan....otak manusia itu memang canggih, tapi masih jauh lebih canggih otak sang pencipta, makanya kita tetap diwajibkan harus bersyukur...bener gak sob?
BalasHapus@SuryaPost : Yuup, betul banget gan...
BalasHapuscincau rasa strowberry? wah gak oke kayaknya, kalo mau inofasi mungkin bukan pada rasanya tapi pada campurannya. bisa dicampur susu, campur gula, atau gak usah dicampur apa-apa. biarlah cincau dengan rasa khasnya.
BalasHapus@Muhammad A Vip : yang kreatif dan inovasi itu membuat suatu yang aneh dan unik sehingga orang-orang penasaran. Padahal bahan dasarnya tetap aja cincau. Kalau cincau biasa, hmmm itu sih biasa-biasa aja, tidak perlu dimodifikasi. Salam sukses dan semoga sehat selalu...
BalasHapus@Asis Sugianto
BalasHapusOps... Bisa yah?.... Cincau rasa buah?....
Pasti enak tuh Bro... GW kan pecinta cincau juga...
terima kasih
betul,betul,betul di era moderen sekarang tentunya segala sesuatunya harus di sajikan menarik karena konsumen sekarang lebih variatif dibandingkan dulu dan pelayanan pun harus lebih dipertimbangkan tentunya guna mendongkrak penjualan selain harga yang bersaing.
BalasHapusLumayan kreatif juga idenya neh!
BalasHapuswah baru denger nih, kalo cingcau bisa bermacam-macam rasa. ide yang kreatif...
BalasHapus@promo kartu kredit : Kalau dengan kratifitas dan inovasi kenapa tidak, yang penting laku dan menguntungkan. Betul tidak? salam sukses dan semoga sehat selalu
BalasHapus@vernan : Setuju banget..., wah mas vernan ketularan upin dan ipin nich? itu ada ciri khas nya "betul, betul, betul. Salam sukses dan semoga sehat selalu...
BalasHapus@Erdien : Bisa dicoba gan? yang penting tidak hanya cincau, anda kalau punya produk apapun harus kreatif dan inovatif kalau mau meningkatkan nilai jualnya serta menghasilkan profit yang tinggi...
BalasHapus@a-pub : nah hanya di www.abdulsidik.com anda akan menemukan hal-hal yang unik, karena benar-benar pemikiran dan ide penulis sendiri, maaf tidak copy paste dari blog orang lain... "hmmm promosi dech..." Ok, jangan sungkan gan untuk terus memberikan kontribusi komentarnya. salam sukses dan semoga sehat selalu...
BalasHapusWah bisa membantu pedagang-pedagang cincauo untuk lebih berkreatif memodifikasi cinau yg ditawarkannya
BalasHapus@PIK Remaja Al-Hikmah : Mudah-mudahan, Amin. Salam sukses dan semoga sehat selalu...
BalasHapuscincau itu menyegarkan, Mas...
BalasHapusapalagi kalau pas cuaca lagi panas-panasnya...wahhh..makin nikmat saja..he..he...
terimakasih banyak atas info cincaunya, MAs...
Cincau menyehatkan,..
BalasHapusobat panas dalem kalau kata babeh saya... :D
Mantap.. trnyata bs jg di modif,hehehe... kyk motor aja :D
BalasHapushttp://www.imemovaz.com
@Teras Info : Bener mas, pasti seger... cincau cincau kau memang kenyal dan menyegarkan...
BalasHapus@Tukang Sapu Jalanan : Betul Cincau memang selain menyegarkan juga menyehatkan, asal proses pembuatannya benar-benar bersih pasti menyehatkan.
BalasHapus@iMemovaz : Betul mas, tidak hanya motor cincau juga bisa di modif, sebenarnya ngasih judulnya aja "Mendesain Ulang" jadi kaya di modif, ha ha ha, tapi gimana menarik ga judulnya?
BalasHapusCincau ini termasuk minuman ( betul minuman ya shob .. )kesukaan saya. Selain segar bisa juga mengobati rasa haus. Dan membuat lambung lebih dingin, bisa juga mengobati panas dalam .. ( katanya ... )
BalasHapus@syahida : Ya setuju. Memang banyak manfaat yang diperoleh dari cincau ini.
BalasHapuswah.. keliatannya nikmat
BalasHapus@intuisiblog.com : Silahkan dicoba-coba...satu gelas 7.000 cincau cincau, ha ha ha kaya yang jualan aja...
BalasHapusHmmm... bnr2 bisnis yang menggiurkan,,,apalagi kandungan2 yang ada pada cincau ini sangat bermanfaat untuk kesehatan( kalau diolah dengan benar ),,, dan jajanan cincau ini masih bertahan dari zaman batu sampai sekarang karena digemari anak2 sampai manula,,, hehehe
BalasHapus@iwan19991: Ya agribisnis yang kecil-kecilan kaya Cincau tentu saja kalau mendapat sentuhan inovatif dan kreatifitas pasti akan lebih menarik...
BalasHapusMemang benar sebuah produk meski hanya jenis cincau kalo kemasan dan variasi rasa dan tak lupa juga gan tempatnya yg seperti produk pilihan gerobak modern itu akan jadi nilai tambah
BalasHapusiya pa abdul,,, bisnis cincau ini sangat menjanjikan bila ditambah kreatif dan inovatif,, apalagi bisnis c cincau ini dibantu "imagenya" sebagai makanan yang menyehatkan....
BalasHapusSiti Charisah mengatakan ;.....
BalasHapusCincau dapat mengobati panas dalam, dan mudah untuk mendapatkannya,apalagi eskrim cincau sekali mencoba pasti ketagihan deh, (ada cincau,gula merah,santan kelapa sebagai pelengkap dicampur dengan es krim ), mak'nyuzzzzzzzzzz.
Betul Es krim Cingcau pokonya mantap.....ma'nyoooos. Desain yg memakai cup...sehingga bs d makan di mobil n simple.
BalasHapuspengen cingcauuuuuuu,,,,setelah melihat gambar di atas jd pengen beli lg es krim cingcau di dpn RSU. Cjr
BalasHapusKalo semua tukang cincau mengemas dagangannya kaya bgtu...pasti sangat menarik dan akan menambah pelanggan
BalasHapusRika Yuliana (010192197)
kya'n kl smua yg jualan cincau kreatif sprti nih bisa dpt untung byk yah....
BalasHapuside yang cuemerlang.
BalasHapusUntuk saling berbagi, silahkan berkomentar, saya sangat menghargai komentar anda, Tapi MAAF komentar Spam atau Iklan akan langsung saya hapus!